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Conseils, tendances et inspiration du monde du café. Des techniques d'espresso à l'entretien des machines, ce que tu dois savoir avant de préparer la prochaine tasse.
Notre blog
Connaissance du café,
sans détour.
Chaque semaine, on partage ce qu'on apprend nous-mêmes. De la meilleure mouture pour ton automatique à la raison pour laquelle tes grains ont un goût différent après trois semaines. Court, utile, sans jargon là où il n'est pas nécessaire.
01 · 26 janvier 2026
Les 5 meilleures machines à café pour le bureau en 2026
Découvre quelle machine à café convient parfaitement à ton bureau. Du petit au grand, on a listé les meilleures options pour toi.
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02 · 19 janvier 2026
C'est quoi le café Slow Roast ?
Du café torréfié lentement pour un arôme optimal. Découvre pourquoi le Slow Roast séduit de plus en plus de monde.
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03 · 15 mars 2024
Quelle différence entre americano, long black et lungo ?
Trois cafés noirs qui se ressemblent au premier coup d'œil, mais qui ont chacun un goût bien différent. On t'explique tout.
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04 · 28 février 2024
Ton café est trop amer ? Voici comment retrouver l'équilibre
Un café amer, ce n'est pas une fatalité. Avec ces conseils, tu trouves le juste équilibre entre amer, acide et sucré.
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05 · 15 février 2024
À la recherche de l'espresso parfait ? Investis dans un bon moulin
Le moulin à café est au moins aussi important que la machine espresso. Découvre pourquoi un bon moulin fait toute la différence.
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06 · 20 janvier 2024
La différence entre les cafés light, medium et dark roast
Light, medium ou dark roast ? Chaque profil de torréfaction a son caractère. On t'explique les différences.
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07 · 10 janvier 2024
Comment entretenir la machine à piston de ton établissement horeca
Un bon entretien de ta machine à piston est essentiel pour garder une qualité constante. Suis ces conseils pour prolonger sa durée de vie.
Lire l'article08 · 20 décembre 2023
Le cappuccino parfait en 6 étapes avec une machine à piston
Faire un cappuccino parfait, c'est un art. Avec ces 6 étapes, tu y arrives toi aussi avec une machine à piston.
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09 · 15 novembre 2023
Comment créer la meilleure expérience café au bureau ?
Du bon café au bureau, c'est plus qu'un luxe. Ça booste la productivité, le bien-être au travail et soigne l'image auprès des visiteurs.
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10 · 25 octobre 2023
La différence entre un blend de café et un single origin
Blend ou single origin ? Les deux ont leur charme. Découvre les avantages et les profils aromatiques de chaque variante.
Lire l'article11 · 10 octobre 2023
C'est quoi le café glacé et comment le préparer ?
Le café glacé, c'est la fraîcheur parfaite pour les journées chaudes. Découvre comment préparer le meilleur café glacé, chez toi ou au bureau.
Lire l'article12 · 20 septembre 2023
Comment créer l'expérience café parfaite en horeca ?
En horeca, tout est question d'expérience. Une tasse de café parfaite peut faire la différence entre une visite unique et un client fidèle.
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13 · 5 septembre 2023
Le latte art, vraie tendance : comment l'apprendre ?
Le latte art, c'est bien plus que de la déco. C'est une preuve de savoir-faire. Apprends les bases avec ces conseils.
Lire l'article14 · 18 août 2023
Le café, est-ce bon ou mauvais pour la santé ?
Sur les effets santé du café, beaucoup de mythes circulent. Que dit la science ? On te résume les faits.
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15 · 1 août 2023
Lait frais ou topping : que choisir pour ta machine à café ?
Lait frais ou lait en poudre ? Les deux options ont leurs avantages et leurs inconvénients. On t'aide à faire le bon choix.
Lire l'article16 · 15 juillet 2023
L'importance d'une bonne machine à café
Une bonne machine à café, c'est un investissement qui se rentabilise en qualité, satisfaction et efficacité.
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